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生物化學快速檢測技術主要用于大腸菌群的檢測，應用領域涉及到鮮乳中菌落總數(shù)快速測定、畜禽產品大腸菌群快速測定技術規(guī)范等:致病微生物快速檢測的主流技術大多為國外技術。納米技術2003年以后才逐漸在食品安全快速檢測中應用，但其發(fā)展迅速。納米技術與生物學、學等技術結合應用于食品快速檢測是研究趨勢。隨著我國食品產業(yè)的迅猛發(fā)展，各類食品生產加工、經營企業(yè)越來越多，為了迎合消費者對食品外觀、口感、方便性、保存時間等方面的喜好和需求，置國家法律于不顧，摻雜摻假，添加或濫用食品添加劑等行為屢禁不止。隨著各類型食品問題的出現(xiàn)，越來越多的人開始關注食品檢測服務。

我們大家都清楚，在食用奶粉時會有一種很香的味道，嬰幼兒長期食用就會對其產生一種依賴感，為什么會出現(xiàn)這樣一種狀況呢？這其中食用香料香蘭素起到的極大的作用。香蘭素作為重要的食用香料之一，具有香莢蘭豆香氣以及濃郁的奶香，是國內外食品添加行業(yè)劑行業(yè)不可缺少的重要原料。在化妝品、等領域都能夠看到它的身影。產品企業(yè)標準如何寫

巧克力是我們日常生活中比較常見的一種食品，深受廣大消費者的喜愛，并且隨著年齡的增長對巧克力的看法也在不斷變化。作為備受推崇的食品之一，保證其食品健康安全是相當重要的。相關實驗證明，巧克力富含多種對人體有益的成分，比如說兒茶酸，能夠增體，預防，干擾的供血。 除此之巧克力還能夠緩解情緒低落，適當調節(jié)的心情，延緩衰老等好處。

巧克力的常規(guī)檢測指標都有哪些。那么巧克力食品檢測都涉及到哪些項目呢？這一點可以具體的檢測需求進行有針對性的巧克力檢測。比如說微生物，其檢測項目包括：菌落總數(shù)、大腸、致病菌、霉菌。其他病菌等等。